fūro

카운터 너머로 잔을 기울이며 소박한 이탈리아 요리를 조금씩 맛본다. 다카이도니시에 자리한 fūro는 차분한 공간에서 와인과 음식을 가볍게 즐기기 좋은 곳이다.

자리에 앉으면 먼저 눈길이 가는 메뉴로 당근 오렌지 샐러드와 정어리 마리네가 꼽힌다. 감귤류의 산뜻함과 은은한 향신료가 어우러진 샐러드나, 신선함이 돋보이는 정어리 마리네는 화이트 와인은 물론 맥주와도 잘 어울린다. 따뜻하게 혹은 차갑게 조리 방식을 고를 수 있는 엔초비 브로콜리를 비롯해 프로슈토, 파테 같은 전채도 갖추어져 있어 그날의 기분에 맞춰 작은 접시들을 조합하는 재미가 있다.

글라스 와인 구성이 충실한 점도 돋보인다. 직원이 각 보틀의 특징과 풍미를 차근차근 안내해 주므로 와인을 잘 알지 못해도 입맛에 맞는 1잔을 찾기 수월하다. 소요리와 와인을 곁들여 여유롭게 식사하는 저녁은 물론, 퇴근길에 가볍게 한잔 걸치기에도 편안하게 녹아든다.

포장용 델리와 구움과자, 디저트도 준비되어 있어 집에서 그 맛을 즐기고 싶을 때 요긴하다. 좌석 수가 한정되어 있으므로 식사를 목적으로 방문한다면 사전 예약을 해두는 편이 좋다.