fūro

隔著吧檯小酌一杯葡萄酒，細細品嚐幾道不拘形式的義大利料理。座落於高井戶西的「fūro」，是一處能在沉穩空間裡輕鬆享受葡萄酒與美食的所在。

入座後，不妨先點上一道人氣極高的胡蘿蔔柳橙沙拉或醃漬沙丁魚。柑橘的清新香氣伴隨恰到好處的香料風味，十分開胃；肉質鮮美的醃沙丁魚不僅與白葡萄酒絕配，佐啤酒也非常合襯。此外，還有冷熱風味可選的鯷魚青花菜，以及適合下酒的生火腿、肉派等前菜，讓人能依照當下的心情隨意拼整專屬的下酒小菜。

店內豐富的單杯葡萄酒選擇也是一大特色。服務人員會親切說明每支酒的特色與風味表現，即使對葡萄酒不甚熟悉，也能輕鬆挑到合意的一杯。無論是圍繞小皿料理與酒杯的慢調晚餐，或是下班途中順道前往小酌一杯，都能在此找到剛剛好的愜意步調。

店裡亦提供外帶熟食、常溫烘焙點心與甜點，讓人在家也能品味同樣的用心美味。由於店內座位有限，若想好好享用一頓正餐，建議提前預約再行前往較為安心。